Receita de cupcake simples

Primeiramente o que é cupcake?
bolinho de origem inglesa seu nome original é fairy cake (bolo de fada).
Depois de se tornar famoso passou a ser chamado de cupcake(bolo de xícara) já que  sua receita é preparada usando xícaras para medir,mas a ideia foi reforçada depois que foi descoberto que eles eram assados em xícaras antigamente.

Ingredientes :
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 xícaras(chá) de açúcar
200 gramas de margarina
4 ovos





Instruções:
1.bata a margarina até el parecer um creme.
2.acrescente o açúcar
3.pare de bater e acrescente o ovo,continue a bater e repita até colocar todos os ovos
4.acrescente a farinha e o leite aos poucos
5.por último coloque o fermento e a baunilha e misture
6.coloque nas forminhas(caso não tenha forma de capcake use as de empada)coloque as forminhas de papel nas de alumínio e não encha até a borda
7. leve ao forno pré-aquecido por 25 min ou até dourar.

 pode usar brigadeiro como cobertura!.

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