Panquecas Doces

Ingredientes:

3 ovos;

1/4 xícaras(chá) de leite;

3 colheres de (sopa) de farinha de trigo;

1 pitada de sal;

1 colher de (sopa) de óleo;

 

manteiga ou margarina;

geleia de qualquer sabor.

Modo de preparo:

Bater os ovos;

Juntar o leite, a farinha, o sal e o óleo;

Usar uma concha pequena como medida para fritar a massa;

Untar a frigideira com margarina;

Fritar os dois lados;

Rechear com geleia e enrolar